destination saveurs catalanes

La polenta,d'origine italienne, se présente souvent sous forme dure, croustillante...

Un grand classique avec des nuances. Le dessus de la tarte est une reprise de...

Mon péché mignon salé est le soufflé de brandade. Je le préfère à celui au fromage...

Cette recette est un mélange d'inspiration de recettes catalanes du Nord et...

Très facile à faire : les albondigas. Il existe toutes sortes de recettes. Leurs...

Le souvenir de chocolat qui m'a le plus marqué est celui d'un chocolat au piment....

Ce mois- ci, "recettes de" organise un concours sur le sujet "tout mini" : http://recettes.de/defi-tout-mini...

Pas évident de faire manger des épinards aux enfants. Voici une recette catalane...

Le pa de pessic est une recette catalane typique, très simple à faire, que l'on...

La sobrassada et le mato sont deux ingrédients beaucoup utilisés dans les recettes...

Voici une recette toute simple et facile à faire : les biscuits sablés que l'on...

Les empanadas sont des chaussons faits avec de la pâte à pain qui sont fourrés...