750 grammes
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cake pops poulet (albondigas de pollo)

par élisabeth molino 21 Mars 2014, 06:56 tapas salé

Très facile à faire : les albondigas. Il existe toutes sortes de recettes. Leurs...

mini oeufs mimosa aux asperges sauvages

par élisabeth molino 14 Mars 2014, 13:13 oeuf salé

Ce mois- ci, "recettes de" organise un concours sur le sujet "tout mini" : http://recettes.de/defi-tout-mini...

rollo de tortilla (sucette en roulé salé)

par élisabeth molino 13 Mars 2014, 12:39 plat principal salé

Pas évident de faire manger des épinards aux enfants. Voici une recette catalane...

muffins soubressade i mato

par élisabeth molino 7 Mars 2014, 13:50 cake salé

La sobrassada et le mato sont deux ingrédients beaucoup utilisés dans les recettes...

empanada chorizo i llom

par élisabeth molino 2 Mars 2014, 15:32 tapas salé

Les empanadas sont des chaussons faits avec de la pâte à pain qui sont fourrés...

crema de verdures (crème de légumes)

par élisabeth molino 27 Février 2014, 20:23 légumes salé

Recette minceur : crème de légumes au fenouil et aux petits pois qui forment...

bunyols de bacalla (beignet de morue)

par élisabeth molino 24 Février 2014, 18:56 poisson salé

Si vous vous rendez au Mercat de la Boqueria à Barcelone, vous aurez sans doute...

flan de poireaux au chèvre

par élisabeth molino 21 Février 2014, 19:42 légumes salé

Le fromage de chèvre est beaucoup employé dans la cuisine catalane. Je vous...

oeuf mollet et sa crème de cépes

par élisabeth molino 17 Février 2014, 19:48 oeuf salé

Une recette que j'ai repris du site de la télévision catalane TV3 intitulée...

cuisses de poulet à la Ferran Adrià

par élisabeth molino 16 Février 2014, 19:56 viande salé

Cette recette facile à faire est inspirée de "La cocina de la familia" de Ferran...

escalivade

par élisabeth molino 14 Février 2014, 14:11 légumes salé

Une recette minceur et typiquement catalane de tapas qui met de la vitamine...

patatas bravas

par élisabeth molino 9 Février 2014, 12:01 tapas salé

Les tapas emblématiques que l'on trouve dans toute l'Espagne sont les : "patatas...

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